Rührtofu

Von /

200g Tofu Natur
1 kl. Zwiebel
Gemüse, z.B. Tomaten, Spinat (optional)
Petersilie/Schnittlauch
3 EL Joghurt
1 EL Hefeflocken
Pfeffer
3 EL Sojasauce
1 Prise Kurkuma
1 Prise Kala Namak (Schwefelsalz)