Pad Thai

Von /

1 Zwiebel
Ingwer
1 Lauchstange
Weißkohl
Tofu
(Brokkoli)
500g Reisbandnudeln
50g Erdnüsse gehackt

Erdnusssoße:
1 TL Reisessig
Saft einer Limette
50g Erdnussmus
50ml Milch
4 EL Sojasauce
1 EL Zucker