150g braune Linsen,
– 30min kochen, abgießen –
150g Weiße Bohnen aus der Dose püriert
100g Gluten
1 Zwiebel (100g)
2 Knoblauchzehen
2 EL Senf
1 EL Tomatenmark
1 EL BBQ-Soße
1 EL Gyrosgewürz
Bohnenkraut
Thymian
Pfeffer
Salz
200g rote Linsen, (in Gemüsebrühe) gekocht
Lauch oder Zwiebel
30g Paniermehl
30g Seitan
50g Ketchup
30ml Sojasauce
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
Paprikapulver
Kichererbsenmehl