150ml Sojamilch
30g (3 EL) Kichererbsenmehl
opt. 2 EL Zucker
Zimt
Vanillezucker
altes saugfähiges Brot, Menge reicht für etwa 5 Scheiben Toast
Toppings, z.B. Blaubeeren, Erdbeeren, Vanilleeis, Ahornsirup, Zimt & Zucker
– Zutaten für den Teig verrühren, Brot darin einlegen
– Mit reichlich Öl braten