Suppe

500g braune Linsen, über Nacht eingeweicht (oder min 1h) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stange Porree 2 EL Tomatenmark 3 […]

250g trockene halbe grüne Erbsen, 1 Tag in Wasser eingeweicht 1 Stange Porree 2 große Möhre 2 Kartoffeln 1 Scheibe

1 großer Topf 1 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 großes Stück Ingwer 1 Stange Lauch 5l Wasser 20g getrocknete Shitake Pilze

1 Kürbis 5 Kartoffeln 5 Möhren 1 Stange Lauch 2 Zwiebeln 1 Dose Kichererbsen Wasser 3 El Gemüsebrühe 2 El