Milchreis
500ml Milch 160g Milchreis Vanillezucker Zitronenschale – 20-25min kochen – Version Schokolade: 2 EL Kakaopulver 40g Schokolade
26cm Form Mürbeteig: 300g Mehl, opt. 100g durch gemahlene Haselnüsse ersetzen 100g Margarine geschmolzen, alternativ 70ml Öl und 30ml Milch
Hefeteig Füllungen: Schokocreme Marmelade gefrorene Früchte Apfelmus Magarine, Zimt und Zucker (Nussmuse eignen sich nicht, weil sie austrocknen) Aufstriche Käse
für eine Pfanne 200g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 300ml Milch 20g Zucker 50g Rosinen Salz – Bei mittlereer Hitze in
100g Sesam 50g Zucker – Sesam in einem Topf auf mittlerer Hitze ein paar Minuten rösten, beiseite stellen – Zucker
300g Mehl 200g Margarine 100g Zucker 1 TL Vanillezucker Salz 1h kalt stellen 180°C 10min