Beerensoße
zu Pancakes, Kuchen, Desserts.. 300g gefrorene oder frische Beeren (z.B. Himbeeren) bzw.anderes Obst wie Kirschen, Zwetschgen… (TK-Obst bietet sich hier […]
Rezept, Soße, Süß
Soße
Herzhaft, Rezept, Soße
Pilzrahmsoße
400g Pilze (z.B. Champignons, Pfifferlinge..) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200ml Sahneersatz (z.B. Soja Creme Cuisine) 200 ml Sojamilch oder Wasser
Rezept, Soße, Süß
Vanillesoße
250ml Sojamilch 20g Zucker (nach Belieben mehr) 10g Stärke 1 Pck. Vanillezucker 1 (kleine) Prise Kurkuma für die Farbe Salz
Herzhaft, Rezept, Soße
Mayonnaise
100ml Sojamilch 1/2 TL Senf Salz 150g Öl Öl zu Flüssigkeit immer im Verhältnis 3:2 Alles im Mixer pürieren, Öl
Herzhaft, Rezept, Soße
Tahini-Dressing
40g Tahini 3 EL Zitronensaft 1 TL Sirup/Zucker Wasser 1 TL Sesamöl? Salz Pfeffer Knoblauchpulver
Herzhaft, Rezept, Soße
Erdnuss-Kokos-Soße
1 Zwiebel 50g Erdnussmus 4 EL Sojasauce 1 Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Dose Kokosmilch (2 EL Zucker)
Herzhaft, Rezept, Soße
Honig-Senf-Marinade
2 Knoblauchzehen 5 EL Olivenöl 3 EL Senf 3 EL Sirup Saft einer Zitrone Salz Pfeffer