Sushi
Milchreis Noriblätter Karotten Gurke Avocado Paprika Veganer Frischkäse – Reis mit doppelter Menge Wasser kochen – Gemüse in Streifen schneiden […]
Rezept
Herzhaft, Rezept
Farinata di ceci
200g Kichererbsenmehl 600ml Wasser 30ml Olivenöl Salz Pfeffer – Mehl und Wasser zu einem glatten Teig verrühren, 6h ziehen lassen
Herzhaft, Rezept, Suppe
Erbsensuppe
250g trockene halbe grüne Erbsen, 1 Tag in Wasser eingeweicht 1 Stange Porree 2 große Möhre 2 Kartoffeln 1 Scheibe
Frühstück, Rezept, Süß
Armer Ritter / French Toast
150ml Sojamilch 30g (3 EL) Kichererbsenmehl opt. 2 EL Zucker Zimt Vanillezucker altes saugfähiges Brot, Menge reicht für etwa 5
Herzhaft, Rezept
Chili sin Carne
6 Portionen 2 große Zwiebeln 3 große Knoblauchzehen (15g) 200g Sojaschnetzel wie Hack 1 EL Senf 2 El Tomatenmark 3
Frühstück, Rezept, Süß
Frühstücks-Müsliriegel
200g Haferflocken 100g Erdnussmus 50g gemahlene Leinsamen 100g Nüsse 50g Sonnenblumenkerne Insgesamt ?g Flüssige Zutaten (Apfelmus, Wasser, Sirup, Schokocreme) Insgesamt
Gemüse, Herzhaft, Nudeln, Rezept
Nudel-Gemüse-Pfanne
500g Nudeln (Penne, Fussili) Zwiebel Knoblauch Lauch Spargel Brokkoli Weißkohl Möhren 3 EL Sojasauce 2 EL Hefeflocken 4 EL Balsamico
Frühstück, Rezept, Süß
Kirschpfanne
Für den Grießbrei: 750ml pflanzliche Milch 125g Grieß 2 EL Zucker Vanillezucker 500g (entsteinte) Süßkirschen Etwas Weißbrot/Brötchen Margarine – Grießbrei