Kartoffelsalat
1,5kg festkochende Kartoffeln 250ml Mayonnaise 100ml Gurkenwasser 1 Pck. (150g) vegane Mortadella 1/3 Glas Gewürzgurken 1 Pck. Räuchertofu wie Speck […]
Herzhaft, Rezept, Salat
Rezept
Burger, Fleischersatz, Herzhaft, Rezept
Kidneybohnen-Quinoa-Burger
1Dose Kidneybohnen abgetropft 265g 75g Quinoa mit 150ml Wasser gekocht alternativ Haferflocken oder so und mehr Sojasauce 1 Mittelgroße Möhre
Auflauf, Herzhaft, Rezept
Kritharaki-Auflauf
500g Kritharaki (auch: Reisnudeln, Risoni) 200g Sojaschnetzel 2 Flaschen passierte Tomaten (1600ml) 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Thymian Paprikapulver 2 EL
Kuchen/Torte/Kekse, Rezept, Süß
Zitronenkuchen
300g Mehl 1 Pck. Backpulver Saft und Schale einer Zitrone 100g Zucker 400g Sojajoghurt 50ml Öl Zuckerguss
Herzhaft, Rezept, Soße
Erdnusssoße
1 TL Reisessig Saft einer Limette 50g Erdnussmus 50ml Milch 4 EL Sojasauce 1 EL Zucker Erdnussmus Sojasauce Wasser