Nudel-Gemüse-Pfanne
500g Nudeln (Penne, Fussili) Zwiebel Knoblauch Lauch Spargel Brokkoli Weißkohl Möhren 3 EL Sojasauce 2 EL Hefeflocken 4 EL Balsamico […]
Gemüse, Herzhaft, Nudeln, Rezept
Herzhaft
Auflauf, Gemüse, Herzhaft, Rezept
Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Kartoffeln Möhren Champignons Brokkoli Tomaten Zwiebeln Kürbiskerne 100ml passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 EL Balsamico Essig Thymian Oregano Pfeffer Salz
Herzhaft, Rezept, Soße
Mayonnaise
100ml Sojamilch 1/2 TL Senf Salz 150g Öl Öl zu Flüssigkeit immer im Verhältnis 3:2 Alles im Mixer pürieren, Öl
Herzhaft, Rezept
Steinpilz-Risotto
500g Rundkornreis 30g getrocknete Steinpilze, eingeweicht in 200ml lauwarmem Wasser 300g frische Pilze (Champignons etc) 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch
Herzhaft, Rezept, Soße
Tahini-Dressing
40g Tahini 3 EL Zitronensaft 1 TL Sirup/Zucker Wasser 1 TL Sesamöl? Salz Pfeffer Knoblauchpulver
Frühstück, Herzhaft, Rezept
Spanische Tortilla
5 mittelgroße Kartoffeln 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 125g Kichererbsenmehl 250ml Wasser 1 EL Hefeflocken Salz Pfeffer – Kartoffeln in kleine
Auflauf, Gemüse, Herzhaft, Rezept
Blumenkohlauflauf
1 Kopf Blumenkohl 1,5kg festkochende Kartoffeln, ggf auch kurz vorgekocht 1 Stange Lauch Soße: 300ml Sojamilch 100g eingeweichte Cashews 200g
Herzhaft, Rezept, Soße
Erdnuss-Kokos-Soße
1 Zwiebel 50g Erdnussmus 4 EL Sojasauce 1 Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Dose Kokosmilch (2 EL Zucker)