Frühstück

400g mehlige Kartoffeln gekocht/gebacken, möglichst trocken 400g Sojaquark 2 EL Zucker 350g Mehl 30g Seitan 1 TL Vanillezucker – Kartoffeln […]

500ml Milch 160g Milchreis Vanillezucker Zitronenschale – 20-25min kochen – Version Schokolade: 2 EL Kakaopulver 40g Schokolade

500ml Milch 60g Grieß Zimt Zucker Salz – Milch aufkochen, Grieß langsam hinzugeben – 5 min ziehen lassen

Hefeteig Füllungen: Schokocreme Marmelade gefrorene Früchte Apfelmus Magarine, Zimt und Zucker (Nussmuse eignen sich nicht, weil sie austrocknen) Aufstriche Käse

für eine Pfanne 200g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 300ml Milch 20g Zucker 50g Rosinen Salz – Bei mittlereer Hitze in

500ml Milch 100g Hirse Rosinen Vanillezucker Zimt – Alles 20-30min kochen

20g Stärke 50ml Wasser 250g Weizenmehl 30ml Öl 250ml Sojamilch 200ml Wasser 1 Prise Salz – Stärke mit Wasser klumpenfrei