50g Cashewkerne, einige Stunden in Wasser eingeweicht
100ml Wasser
– Mit starkem Mixer wird das Einweichen nicht benötigt
– Für Mayonnaise 70g Cashews nehmen
Kategorie: Basics
Panieren
80ml Wasser
30g Kichererbsenmehl
1 EL gemahlene Leinsamen
Salz
Pfeffer
Paniermehl
– Feuchte Mischung 5min stehen lassen vor Verwendung